Цитрат натрію
Мінімальна фасування 1 кг,25 кг.
Цитрат натрію — натрієва сіль лимонної кислоти Na3C6H5O7. Цитрат натрію має середньовиразний солоно-кислий смак. За цю особливість цитратів лужних і лужноземельних елементів (наприклад цитратів натрію й кальцію) вони відомі як «кислі солі» (іноді так неправильно називають і лимонну кислоту). Цитрат натрію застосовується переважно як спеція (приправа), що надає особливого смаку, або як консервант (харчова добавка E331).
Характеристики
Основні | |
---|---|
Виробник | Weifang Ensign Industry |
Країна виробник | Китай |
Вага | 1000 г |
Користувальницькі характеристики | |
Склад | Цитртат натрію 99% |
Інформація для замовлення
- Ціна: 70 ₴/кг